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夫のいない一人のお昼。 私は大好きだけど、柔らかい食事オンリーの夫にはちょっと無理なため、ずいぶん作っていなかった“焼き飯”を作りました。 具はシラス、高菜の油炒め、そしてピーマン。 味付けは自家製シソの実塩漬け、田舎から届いた梅干し。 そして仕上げに煎りゴマが欲しかったけれど無いから擦りゴマ。 ... 続きをみる
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夫のいない一人のお昼。 私は大好きだけど、柔らかい食事オンリーの夫にはちょっと無理なため、ずいぶん作っていなかった“焼き飯”を作りました。 具はシラス、高菜の油炒め、そしてピーマン。 味付けは自家製シソの実塩漬け、田舎から届いた梅干し。 そして仕上げに煎りゴマが欲しかったけれど無いから擦りゴマ。 ... 続きをみる